HO SABIES?
Per què hi ha tants ametllers a Eivissa i a Mallorca?
Quan a finals del XIX es va produir la invasió de la fil·loxera a les vinyes de Mallorca i Eivissa, els ceps van ser substituïts per ametllers.
L’ametller és un arbre molt abundant a Mallorca i a Eivissa, però no a Menorca. Probablement els romans el van introduir a les Balears, però fins a finals del segle XVIII no en va començar l’expansió gràcies a la difusió promoguda per la Reial Societat Econòmica d’Amics del País. Les plantacions massives d’ametllers es van intensificar principalment per dos motius: en primer lloc quan, a finals del XIX, es va produir la invasió de la fil·loxera a les vinyes i per tant es van haver d’arrencar els ceps, que van ser substituïts per ametllers; en segon lloc, a principis del segle XX una gran quantitat d’hectàrees d’oliverars es van convertir en ametllerars
