RECOMANEM
ILLES BALEARS
FESTES DE SANT JOSEP DE SA TALAIA.
Fins el 28.03.2010
(15.03.10) El mes de març duu a Sant Josep de sa Talaia l’alegria de les festes del seu patró. Un extens calendari d’activitats que es duen a terme al llarg de gairebé tot el mes; l’excusa perfecta per descobrir aquest municipi ple d’encant. Situat al sud d’Eivissa, el seu nom prové de la muntanya situada gairebé al seu centre geogràfic i que, amb 475 metres, constitueix el punt més elevat del territori. És el municipi més gran de l’illa i el que té més platges i cales al llarg dels seus 80 quilòmetres de costa, algunes conegudes arreu del món, com la platja des Cavallet, la de ses Salines i la magnètica cala d’Hort.
L’interior de Sant Josep ofereix generosos boscos de pins, savines, figueres i garrofers que, juntament amb les característiques cases emblanquinades amb calç, constitueixen veritables paradisos rurals de camp i pau. Al litoral s’aixequen les antigues torres de defensa, com la de ses Portes i la d’en Rovira, erigides en els segles XVII i XVIII per avisar la població de l’arribada d’invasors.
El municipi també acull diverses esglésies interessants, com la de Sant Jordi de ses Salines, Sant Josep de sa Talaia, Sant Agustí des Vedrà, Sant Francesc de s’Estany i sa Revista, totes construïdes entre els segles XVI i XVIII.
Durant aquests dies de festa no serà difícil poder assistir a alguna exhibició de ball pagès, el ball típic de l’illa, en què les dones llueixen les emprendades, joies de valor incalculable. A més, serà la millor oportunitat per tastar plats de la gastronomia tradicional, com el sofrit pagès o l’excelsa borrida de rajada (rajada preparada a l’estil local). Heus aquí altres punts d’interès:
Ses Païsses. Les ruïnes d’un assentament rural de les èpoques púnica i romana, fundat a mitjans del segle V aC i que va perdurar fins al segle VIII de la nostra era. Va ser excavat entre els anys 1917 i 1982-1985.
Sa Caleta. Aquest jaciment suposa una fita en la història de la investigació del període fenici d’Eivissa. El seu origen es remunta al segle VIII aC i el 1999 va ser declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.
Parc Natural de ses Salines. Un dels paisatges més bonics d’Eivissa. Inclou els estanys saliners, les platges des Codolar, es Cavallet i ses Salines, i l’entorn de dunes, pins i savines.
Es Vedrà i es Vedranell. Aquests illots són una de les imatges més emblemàtiques de les Pitiüses. Envoltats de llegendes i de misteris, es poden contemplar en la seva màxima esplendor des de la platja de Cala d’Hort.
Més informació: -Veure programa - 2010
-www.sanjose-ibiza.net
